MENU


Alla rätter serveras med jasminris om inget annat anges. Stekta nudlar går att få som alternativ.

Alla våra rätter kan beställas med biff, kycklingfilé, räkor eller vegetariskt alternativ (Tofu).
1. Phad kra pao

Kycklingfilé som är wokad med chili, röd lök, grön broccoli, paprika, vitkål, vitlök och lite ostronsås samt holy basilika.

2. Phad preo waan gai
(sötsur sås)

Wokad kycklingfilé med paprika, zucchini, röd lök, ostronsås, cashewnötter och vitkål.

3. Kaeng paneng, nga Eller gai

Gryta gjord på stekt biff eller kycklingfilé med panang currypasta, chili, grön broccoli, kokosmjölk samt paprika och toppad med sweet basilika.

4. Kaeng ped gai

Gryta gjord på kycklingfilé med strimlade bambuskott, röd currypasta, kokosmjölk och sweet basilika.

5. Krabi special (hot)

Sauterad kycklingfilé med röd curry, paprika, färska champinjoner, röd lök, morötter, holy basilika, strimlad ingefära och lite chili.

6. Gai phad king

Wokad kycklingfilé med strimlad ingefära, vitlök, ostronsås, citron, färska champinjoner, grön broccoli, purjolök och lite chili.

7. Phad thai, goong Eller gai

Stekta risnudlar som wokas med scampi eller kyckling, ägg, groddar, ostronsås, krossade jordnötter, purjolök, chili och lite citron.

8. Phad mama, nga

Wokad stekt biff med stekta äggnudlar, paprika, ostronsås, röd lök, ägg, färska champinjoner och chili.

9. Ploy Special

Kycklingfilé serveras med jasminris, gul curry, purjolök, färska champinjoner, vitkål, röd lök, strimlad ingefära och lite chili.


10. Phad gai med ma maung

Kycklingfilé med röd lök, cashewnötter, vitkål, lite ostronsås, paprika, morötter, chilipasta och purjolök.


11. Phad prik thai dam

Wokad biff med svartpeppar, röd lök, paprika, ostronsås, lite vitlök och färska champinjoner.


12. Gai Chup Paeng Tod på spett

Kycklingspett serveras med citronklyfta, jasminris eller stekta äggnudlar och sweetchilisås (jordnötssås finns).

13. Kau phad, goong Eller gai (FRIED RISE)

Wokade räkor eller kycklingfilé, ostronsås, stekt ris med vitpeppar, vitlök, röd lök, ägg, morötter, purjolök, chili och lite citron.

14. Hemlagade vårrullar
(Stora, 4 st)

Vårrullarna serveras med jasminris eller stekta äggnudlar, sweetchilisås.

15. Gai Chup Paeng Tod

Dubbelpanerad kycklingfilé som friteras långsamt, serveras med citronklyfta, jasminris eller stekta äggnudlar och sweetchilisås (jordnötssås finns).

17. Gung Chup Paeng Tod

Friterade stora räkor, citronklyfta, jasminris eller stekta äggnudlar och sweetchilisås (jordnötssås finns).

16. Phad pak tofu (Vegetarisk)

Tofu som wokas med röd lök, morötter, vitkål, färska champinjoner, cashewnötter, vattenkastanjer och färsk paprika.

Vi är Thai-Vagnen

Passion och driv har skapat en av Umeås mest älskade matvagnar.
Vi hoppas ni delar samma glädje i maten som vi!

Beställ via Telefon  072-537 78 15

Vad tycker våra kunder?